Väster om Havanna ligger den lilla staden Viñales. Området däromkring är kanske Kubas vackraste. Dalen är grön och frodig och tobaksodlingar, små gårdar och hagar samsas med lummiga rundade sockertoppsformade berg så kallade mogotes. Det är lätt att förstå att området har utsetts till National Natural Monument.
Det går att åka till Viñales som en dagsutflykt från Havanna med besök pån tobaksodling och cigarrfabrik samt båtresa i underjordiska indiangrottor.