Vilket bättre sätt att se 2025 än att bocka av på din bucket-list och fördjupa dig i Centralamerikas skönhet? Börja på de charmiga kullerstenarna i Cartagenas färgsprakande gamla stad innan du skär genom kontinentens hjärta och trådar längs en av världens mest omtalade vattenvägar, Panamakanalen. Ecuadors och Perus gamla kulturella underverk är näst på tur – och lovar att berika dig för alltid.